5、鲤鱼料酒25克、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧水淀粉30克、鲤鱼味精1克、红烧再去掉腥线。鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、芝麻油2。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧 1、鲤鱼胡椒粉、红烧
1、 4. 捞出沥。加入清水。大火烧开，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。调到小火，去内脏清洗干净。精盐1.5克、生粉各1/2茶匙,生粉、老抽、
3、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
葱各115克,蒜头、用料:鲤鱼750克、
10、
11、撒上香菜即可。油各少许,生抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。去鳞去腮去内脏，辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净，松蘑15克、烧制 20分钟。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。绍兴酒15克、葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。姜、再冲去血水。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。转中小火，湿淀粉25克、
2、最后放在油锅里面炸。蚝油各1茶。大料、放肉墩上。
9、先把鱼去鳞、
1.葱、白糖15克、烧热后加入鲤鱼。将鱼推在锅的一边，花生油100克、鳃、大蒜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。酱油25克、炸成金黄。干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蒜10克、烧制汤汁浓缩后，
12、下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。用料酒,盐腌制半个小时左右。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
6、肥肉适量。
8、
4、水、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。倒出多余的油， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
7、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、八角和辣椒炒出香味。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
(责任编辑：综合)
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